Готовим с бабушкой (Италия) – Пьемонтская закуска
Как понятно из названия, Пьемонтская закуска – это фирменное блюдо кухни Пьемонта, корни которой уходят в древние фермерские традиции. Обычно закуска готовится в конце лета, во время, когда семейные огороды богаты овощами, которые будут сохранены на зиму.
Хотите узнать, как ее приготовить? Я поделюсь традиционным рецептом своей семьи. Однако существует много разных вариантов: это значит, что вы можете добавлять другие овощи или заменять некоторые (такие как укроп и цукини) по вашему желанию.
Готовим с бабушкой (Испания): картофельный омлет
В этом выпуске «Готовим с бабушкой» мы покажем вам, как приготовить знаменитый картофельный омлет, также известный как испанский омлет.
Готовим с бабушкой: толма (Армения)
В этом выпуске «Готовим с бабушкой» Татев и её бабушка готовят неизменно любимое армянское блюдо толму. Это овощи (сладкий перец, помидоры, баклажаны), начинённые мясом; или мясо, завёрнутое в виноградные (капустные) листья. Готовится в большой кастрюле.
Магические узы еды
Мы сидим за накрытым столом, и каждый из нас мечтает ощутить новые вкусы и ароматы. Участие в образовательной программе по международному обмену подарило мне много опыта и позволило проникнуть в суть общего языка, на котором говорит весь мир – языка любви и еды. Встречаясь с друзьями, я пыталась выразить им свою признательность и симпатию тем, что мне ближе всего – приготовлением еды. Мне хотелось приготовить что-то вкусное и домашнее своими руками, чтобы все могли испытать одно удовольствие и стать ближе друг другу.
Платите, сколько хотите!
В Вене есть необычный ресторан, где каждый посетитель решает сам, сколько он хочет заплатить за трапезу.
Новые комментарии